close
close
Соя

Соя в настоящее время выращивается в более чем 50 странах мира. Потому что, будучи стратегическим продуктом, он занимает место на мировых биржах наряду с пшеницей, хлопком.

Крупнейшими экспортерами сои в мире являются США, Бразилия, Аргентина, и с каждым годом посевные площади сои продолжают расширяться. В одной кормовой единице зеленой массы сои содержится 217, в кормовых бобах - 218, в горошке - 201, в зеленом горохе - 175 гр. перевариваемого белка. В одной кормовой единице сои содержится 223, в люпине - 245, в зеленом горохе - 158, в душистом горохе - 186, в горошке - 210, в кормовых бобовых - 211 г перевариваемого белка.Основными причинами еще большего расширения посевных площадей сои являются не только минимизация внешней кормовой зависимости животноводства внутри страны, но и высокий экспортный потенциал продукта. Несмотря на то, что Азербайджан обеспечивает птицеводческой продукцией 98% внутреннего рынка, более 85% кормового обеспечения в этой сфере зависит от зарубежных стран. Большую часть кормов из-за рубежа составляет соя, что означает, уход из страны достаточного валютного резерва. Хотя ценность этого продукта в стране ощущают больше производители мяса птицы и молочных продуктов, чем земледельцы, земледельческие хозяйства по-прежнему не так уж и заинтересованы в выращивании этого растения. Соя столь же полезная, сколько и ценная. Соя, которую можно сеять поочередно с зерновыми культурами, кукурузой, обогащает почву азотом. По причине обеспечения в почве оборота природного азота, не имеется сильной необходимости особенно в азотных удобрениях. Не столь требовательна к воде, как кукуруза и хлопок. ООО "Азершекер" уже предпринимает соответствующие меры в направлении усиления производства кормов в Азербайджане, сокращения импорта в этой сфере. Так, в 2019 г. проведены испытательные посевы сои на площади 38 га и определена возможность посева этого растения как основного, так и повторного растения в условиях полива в Азербайджане. Был получен ценный опыт в выращивании сои. Уже в 2020 г. ведутся работы в направлении расширения посевных площадей этого растения. Поскольку продукт богат белком, его выращивают в пищевых, кормовых и технических целях.


Место в поочередном посевеВ основном для сои подходят хорошо орошаемые каштановые, светло-каштановые, серо-бурые почвы и т.д. В поочередном посеве сою можно выращивать после зерновых культур, кукурузы и хлопчатника. Нельзя сажать сою после сои, подсолнечника, однолетних зернобобовых и многолетних бобовых кормовых трав. Подготовка почвыЕсли предшественниками являются зерновые культуры, то солому нужно убрать с поля, как только урожай собран, а на месте соломы – провести лущение. Первое лущение проводится на глубине 6-8 см с помощью лущительной техники, при необходимости, 2-е лущение проводят на глубине 10-12 см с помощью дисковой бороны. Через 10-15 дней после лущения, поле следует вспахать плугом на глубину 28-30 см. После кукурузы поле нужно проборонить двумя следами тяжелой дисковой бороной, а после этого вспахать на глубину посевного слоя (25-27 см).  Почва должна быть обработана весной комплексным культиватором.ПосевСоя – растение, которое любит тепло и влагу. В период цветения и созревания требуется более высокая температура, то есть – 18-25°С. Семена прорастают при температуре 6-8°С. Ростки сои хорошо переносят весенние заморозки, которые держатся около 2-5°С. Это растение требует больше всего воды в фазе цветения и налива. Транспирационный коэффициент - около 600. Фаза цветения может длиться 15-40 дней, а у позднеспелых сортов - до 80 дней. Соя - растение короткого дня. Для сои подходят и другие почвы, кроме солонцеватых и солоноватых. Соя лучше развивается в почвах, с нейтральной реакцией, где рН=6,5-7,0. Для посева необходимо взять семена сорта репродукции R1. Перед посевом семена следует обрабатывать азотобактером, биопротектором и фунгицидом. Семена можно обрабатывать полусухим методом. В зависимости от абсолютной массы на гектар необходимо высевать 50-90 кг (400-600 тыс. штук) семян, способных прорастать. Сою можно сеять широкорядным точечным способом, то есть с междурядьем 45-60 см. Посев проводится при температуре посевного слоя 10-12°С. Семена сеются на полях, обеспеченных влагой, либо, сразу после посева, проводится полив.


leftАгротехнический уходСоя - растение, чувствительное к удобрению. Испытаниями было установлено, что, для того чтобы образовать продукцию в 20 центнеров зерна, соя усваивает 142 кг N, 32 кг P2O5, 35 кг K2O. Под основную вспашку желательно внести 150 кг аммофосного удобрения. Карбамид до 60 кг применяется вместе с посевом. Поскольку соя накапливает азот в почве путем фиксации атмосферного азота, азотное удобрение необходимо только в фазе первоначального прорастания и развития семян. На последующих стадиях азотная подкормка оказывает отрицательное влияние на развитие азотобактерии, содержащейся в корнях растения. В то же время, целесообразно проводить внекорневую подкормку комплексными микроудобрениями один раз в период вегетации. Опрыскивание почвенного гербицида сразу после посева с целью борьбы с сорняками считается благоприятной борьбой для контроля за сорняками в первые периоды. На последующих этапах следует осуществлять опрыскивание гербицидов при появлении сорняков. А на небольших хозяйствах можно провести культивацию на глубине 6-8 см. Однако культиватор не имеет возможности разрушить все сорняки.  В период вегетации борьба с паутинными клещами и листоедами ведется с помощью инсектицидов, а с болезнями - с помощью фунгицидов. ПоливНа этапах массового цветения, образования бобов и налива соя наиболее требовательна к влаге. Для нормального развития растения требуется 4500-5000 м3/га воды в период вегетации.   Сбор урожаяПри созревании соевые бобы не раскрываются, поэтому потери зерен бывают незначительными. При посеве в кормовых целях, в фазе полного созревания сои, в зерне должно накопиться 14-16% влаги в период, когда листья осыпаются, стебли высыхают, а бобы начинают желтеть. Режущий аппарат комбайна должен быть отрегулирован так, чтобы косить с самого низа, либо, с этой целью, используются флекси-головки с возможностью копирования рельефа. С целью ускорения созревания, на полях с быстро созревающими сортами проводят десикацию. Если влажность собранного семени более 14%, нужно просушить под солнцем на асфальтированной площадке и очистить от других примесей.